Auf den ersten Blick mag das wie der grösste Schwachsinn klingen, aber auf lange Sicht gesehen nimmt man bei Diäten zu. Der Jojo-Effekt ist dabei nur eines der Schlagwörter. Die Industrie mit ihren Diät-Ratgebern, Pulverchen, Büchern, etc. boomen wie noch nie zuvor, doch die wenigsten garantieren nur einen kurzfristigen Erfolg beim Abnehmen.

Ziel einer Diät

Das Ziel einer Diät ist natürlich die Reduzierung des überschüssigen Gewichtes und das Erreichen der Traumfigur. Viele Diäten gehen daher den Weg der Kalorienbeschränkung.

Die Theorie dazu ist recht einfach:
Nehme ich weniger Kalorien zu mir als ich verbrauche, nehme ich automatisch ab und verliere meine Fettpölsterchen.

In der Praxis gestaltet sich das durchaus schwieriger. Nicht nur, dass es oftmals schwierig ist, eine Diät von A bis Z durchzuziehen ohne dabei zwischenzeitlich zu sündigen (Stichwort Heisshunger), oftmals auch ist eine Diät nur einseitig oder zeitlich begrenzt.

Ein Sprichwort besagt:
Keiner denkt so oft ans Essen, wie derjenige, welcher auf Diät ist.

Gefahr: einseitige Diät

Das Problem vieler Diäten ist, dass der Ernährungsplan einseitig ist. Eine rein vegatarische Kost, oder die verschärfte Form der Veganer, stellt für den Körper auf Dauer gesehen ein Nährstoffdefizit dar, ebenso Diäten, welche nur Kohlenhydrate erlauben, oder jene, welche sich nur auf ein bestimmtes Lebensmittel beschränken.

Wer länger unter bestimmten Nährstoffmängel leidet, kann auf Dauer körperliche Schäden mit sich tragen. Das sollte man immer beachten. Wie leider die steigende Zahl an Magersüchtigen beweist, nehmen viele (un)bewusst das Risiko auf sich. Man kann sehr schnell in einem Teufelskreislauf landen.

Diäten sind zeitlich begrenzt

Die meisten Diäten sind nicht für die Ewigkeit gedacht. Oftmals dauern diese nur zwischen zwei und zwölf Monaten. Wer dann mit derselben Ernährung und denselben Lebensgewohnheiten weiterlebt, wie vor der Diät, wird recht schnell wieder beim Anfangsgewicht landen. Und nicht nur das. Oftmals nimmt man noch um einges mehr zu.

Der gefürchtete JoJo-Effekt.

Der JoJo-Effekt

Der Körper ist seit Urzeiten darauf trainiert, auf unterschiedliche Nährstoffzufuhr zu reagieren. So kann der Köper lebensunwichtigere Funktionen drosseln, er greift zuerst andere Nährstoffe als das Fett zurück oder er senkt während einer Diät den allgemeinen Energieverbrauch um den Körper funktionstüchtig zu halten. Die Fettreserven werden erst zum Schluss wirklich aufgezerrt.

In unserem Fall passt der Körper sich auch an Mangelsituationen, wegen einer geringer Nährstoffzufuhr während einer Diät, an - der so genannte Grundumsatz sinkt. Deshalb nimmt man nach einer Diät viel schneller wieder zu als man abgenommen hat, obwohl man nicht mehr isst als zuvor - der berüchtigte Jojo-Effekt.

Fazit

Wichtig ist eine gesunde, abwechslungsfreie und gut verdauliche Ernährung. Der asiatische Raum hat dafür die 5 Elemente Ernährung.

Diäten sind nur zu empfehlen, wenn im Zuge dessen eine dauerhafte Ernährungsumstellung vorgenommen wird, und vermehrt körperliche Aktivitäten durchgeführt werden. Dann kann eine Diät anfangs helfen, die ersten Kilos recht schnell purzeln zu lassen.