Spinat, Brokkoli und allerlei gesundes steht auf der unaufgeschriebenen Abschussliste vieler Kinder. Dafür beginnen die Kinderaugen bei Pommes mit Kechup, Hamburger, etc. aufzuleuchten. Wer den Fehler begeht, Kinder von klein auf mit Fast-Food o.ä. zu verwöhnen, wird es nachher sehr schwer haben, diese für gesunde Ernährung zu begeistern.

Lebensmitteln ohne Geschmacksverstärker oder ohne Zucker schmecken dann einfach nicht mehr. Da können die Eltern noch so lange am Herd stehen und etwas zauberhaftes kochen.

Von Anfang an gesunde, vitaminreiche Ernährung

Kinder werden nicht automatisch mit Hang zu Fast-Food o.ä. geboren. Das ist reine Erziehungssache. Am besten man gewöhnt diese bereits ab Babyalter an gesunde, abwechslungsreiche Nahrung und vermeidet speziell in den ersten Jahren Fast-Food und Fertignahrung, welche zu Hause nichts zu suchen haben.

Da sich Kinder in der Wachstumsphase befinden, benötigen diese besonders viele hochwertige Vitamine, Spurenelemente und Nährstoffe. Und dies können nun einmal Hamburger & Co nicht bieten. Das Wohlbefinden eines Kindes hängt sehr stark damit zusammen, was dieses isst.

Auch berufstätige Eltern sollten dieses Thema nicht auf die leichte Schulter nehmen. Vitaminreiche Kost hat nichts mit dem Zeitaufand zu tun. Im Gegenteil: gesundes Essen lässt sich oftmals schnell und unkompliziert zubereiten.

Im nachhinein Ernährungsfehler umzustellen ist ein ungleich höherer Aufwand.